Як продовжити термін зберігання сиру.
Для того, щоб сир зберігався якомога довше, потрібно дотримуватися кількох умов. Про це розповіли експерти з продажу сиру, інформує Ukr.Media.
За словами фахівців, для тривалого зберігання сир потрібно упаковувати в два шари пергаментного паперу. При цьому вони закликали не використовувати фольгу.
Обгорнутий в папір сир потрібно упаковувати в "пластиковий контейнер, застелений вологим рушником або шматком тканини". При цьому контейнер повинен закриватися герметично.
Упакований таким чином шматок сиру зберігається в холодильнику.
Також, за словами експертів, в контейнер з сиром можна покласти шматок цукру, після чого щільно його закрити і помістити в холодильник. Передбачається, що цукор допоможе сиру зберегти свіжість.
Згодом цукор почне танути, проте до цього моменту, припускають фахівці, сир буде вже з'їдений.