• Реклама

КОНКУРС на лучшего кулинара!

Внимание! Открыт новый раздел!
Принимайте участие в конкурсах и получайте призы!!!
Играем в Форумные игры вместе)

Принимаются заявки на проведение конкурсов от предпринимателей.

Проголосуйте за лучшее блюдо

1. Красная шапочка
18
36%
2. Салат из печени трески
15
30%
3. Морская звезда
5
10%
4. Под шубой
1
2%
5. Запеченная рыба по-гречески
6
12%
6. Пекинская капуста с тунцом
5
10%
 
Всего голосов : 50

Подписчиков: Admin

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Елена Менелаева » 2016-12-31

And писал(а):Вот так я себе представляю финал конкурса. :D
И да, надое его продлить аж после праздников. Потому что люди не делают фото своих кулинарных шедевров заранее. А так под елочку будут что-то лепить, и фото сделают.


значит нужные книги ты в детстве читал! Я тоже вспомнила этот мультик.!
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 919
Зарегистрирован: 24 июл 2016, 10:58
Благодарил (а): 234 раз.
Поблагодарили: 83 раз.

Реклама

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение And » 2017-01-01

Елена Менелаева писал(а):
And писал(а):Вот так я себе представляю финал конкурса. :D
И да, надое его продлить аж после праздников. Потому что люди не делают фото своих кулинарных шедевров заранее. А так под елочку будут что-то лепить, и фото сделают.


значит нужные книги ты в детстве читал! Я тоже вспомнила этот мультик.!


Ну О*Генри это классика для всех поколений. Как приключения Тома Сойреа. Хотя оно больше попсовое. Мне нравится вторая часть книги, про Геккельберифинна. Ну а картинка для визуализации из мультика.
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1496
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 08:47
Откуда: Херсон
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 61 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Admin » 2017-01-03

Внимание!!! Завтра открывается голосование! Уже есть 4 рецепта.
Кто еще не успел прислать свое любимое праздничное блюдо, срок отправки фотографий продлен до 7 января.
Аватара пользователя
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 11:46
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение мама надя » 2017-01-04

Мой рецепт уже на почте как пару дней.
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 772
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 16:40
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 18 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Елена Менелаева » 2017-01-04

Omg писал(а):
ovimu писал(а):
Omg писал(а):Надо рездерибанить подарок. Первое место - хамон, второе - подставка, и третье - нож. Тогда победителям будет повод собраться на троих. :drinks:


там можно и на пятерых сообразить ))


На пятерых - это уже не меньше литра, а водка подорожала. Вот если бы на конкурсе давали ящик водки, тогда другое дело. Я бы вон тоже салата настрогал какого-нибудь из плавленного сырка Дружба. :D

omg! так не честно!
давайте рецепт про сырок ''дружба!
я же сейчас от любопытства помру!!
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 919
Зарегистрирован: 24 июл 2016, 10:58
Благодарил (а): 234 раз.
Поблагодарили: 83 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение ovimu » 2017-01-04

Пошел отсчет ... Интересно сколько будет смелых.
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 931
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 05:49
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 84 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение And » 2017-01-04

Господа и мадамы. А где сами рецепты смотреть? Или мы чисто по названию? Или я не понимаю чего?
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1496
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 08:47
Откуда: Херсон
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 61 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Admin » 2017-01-04

And писал(а):Господа и мадамы. А где сами рецепты смотреть? Или мы чисто по названию? Или я не понимаю чего?

Все, извините за задержку. Рецепты выложены в первом посте.
Напоминаю. До 7 января можно добавить свой рецепт. Не упустите шанс
Аватара пользователя
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 11:46
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Admin » 2017-01-05

А вот самый смелый рецепт с пошаговым описанием, который пришел ко мне на почту. Довольно интересное и живое описание. :wink:
(Проголосовать за рецепт можно в первом посте)

Салат с печенью трески.
Оливье под «Иронию судьбы» надоело еще в прошлом веке. Последние пару лет готовили различные суши. И тут я вспомнил про один интересный салат родом из детства. Во времена тотального дефицита печень трески доставалась по блату, как и все остальное, конечно. Сейчас с этим проблем нет, ваши деньги – хоть целого буйвола, а не его ляжку. Но то я отвлекся.

КОНКУРС на лучшего кулинара!


Итак, печень трески. Брать, конечно, надо не в АТБ с их «власним імпортом» и расфасовкой в городе Буча. Расстался с 60-ю с чем-то гривнами, купил литовскую. Та хоть море на картинке видела. Правда, импортируют тоже наши, но деваться некуда.

КОНКУРС на лучшего кулинара!


Масса нетто консервы 230 грамм. Другие ингредиенты:
вареная морковь – 1 шт.;
вареные яйца – 2 шт.;
сыр твердых сортов – 100 гр.;
зеленый лук - сколько не жалко;
майонез по вкусу.

Перемещаемся на кухонный столик и начинаем колдовать.
КОНКУРС на лучшего кулинара!


Сперва я решил открыть консерву. Может там непонятно что, тогда и яйца тратить не нужно. При открытии банки будьте осторожны – масла туда налили от чистого сердца.
Овощи отвариваем и трем на терку. Я тер на крупную – пальцев жалко.
Первый слой – морковь.

КОНКУРС на лучшего кулинара!


Затем яйцо.

КОНКУРС на лучшего кулинара!


Печень трески аккуратно разминаем вилкой. Затем добавляем ее сверху яйца, стараясь не набирать масла. Мы же не хотим провести остаток вечера в санитарно–технической кабине.

КОНКУРС на лучшего кулинара!


КОНКУРС на лучшего кулинара!



Следующий слой – зеленый лук.

КОНКУРС на лучшего кулинара!


С сыром получилась интересная история. Пока я собирался с мыслями, намеченный кусок кто-то утащил из домашних на другое блюдо. Пришлось брать то, что есть.

КОНКУРС на лучшего кулинара!



Трем его сверху на слои. Лучше использовать мелкую терку, но опять же – я ее боюсь.

КОНКУРС на лучшего кулинара!


Смотрим, что получилось. На вид аппетитно.

КОНКУРС на лучшего кулинара!


Сверху поливаем майонезом и посыпаем зеленью. Я использую майонез 72% жирности, потому что субстанции меньшие по этому показателю майонезом назвать трудно. Теперь ставим наш салат на два часа в холодильник, чтобы слои пропитались, и бон аппетит! На финальное фото прилепил стакан, по нашей старой форумчанской традиции 
КОНКУРС на лучшего кулинара!

Была еще мысль поменять местами слои, в частности пустить лук под треску. Передумал, а то совсем жирно будет. В итоге получилось все очень достойно. Может рецепт не совсем оригинальный, но зато проверенный на себе.
Аватара пользователя
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 11:46
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Admin » 2017-01-05

Голосуем) И присылаем свои рецепты. :give_rose:
Аватара пользователя
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 11:46
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение ovimu » 2017-01-05

Насчет салата с печенью трески. Спасибо вам за труд,что показали пошаговость рецепта ! Респект.
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 931
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 05:49
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 84 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Елена Менелаева » 2017-01-06

ovimu писал(а):Сделаем следующий с японским виски , но конечно не ящик ))

Читаешь ващи посты, просто волосы дыбом! обидно!
А ведь, когда-то наш народ обладал культурой пития, чтож так быстро все растеряли?
крепкие спиртные напитки бутылками?, Марочное, коллекционное спиртное ящиками? - Да что аы вообще знаете об извращениях ? !
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 919
Зарегистрирован: 24 июл 2016, 10:58
Благодарил (а): 234 раз.
Поблагодарили: 83 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Елена Менелаева » 2017-01-06

во многих слоеных салатах, используют как слой морковку по-корейски. Конечно, её можно купить, а можно повозиться самой.
морковку натираем, складываем в кастрюльку. добавляем соль, сахар. чёрный перец, красный,душистый, кориандр, немного уксуса, или гранатового сока. чеснок выдавливаем на чесночнице и распределяем по морковке, все перемешиваем. Теперь калим на огне масло. Любое растительное, в идеале - кунжутное. Раскаленным маслом медленно поливаем морковку, накрываем крышкой, ждём минуток пять и все перемешиваем.
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 919
Зарегистрирован: 24 июл 2016, 10:58
Благодарил (а): 234 раз.
Поблагодарили: 83 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение ovimu » 2017-01-06

Голосуем !
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 931
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 05:49
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 84 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Mari » 2017-01-06

Елена Менелаева писал(а):во многих слоеных салатах, используют как слой морковку по-корейски. Конечно, её можно купить, а можно повозиться самой.
морковку натираем, складываем в кастрюльку. добавляем соль, сахар. чёрный перец, красный,душистый, кориандр, немного уксуса, или гранатового сока. чеснок выдавливаем на чесночнице и распределяем по морковке, все перемешиваем. Теперь калим на огне масло. Любое растительное, в идеале - кунжутное. Раскаленным маслом медленно поливаем морковку, накрываем крышкой, ждём минуток пять и все перемешиваем.

Никогда не ела слоеных салатов с острой морковкой.
Аватара пользователя
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 14 авг 2014, 17:35
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение madam-ka » 2017-01-07

Проголосовала :wink: и взяла себе на заметку рецептики
ПРОКАТ новогодних костюмовhttp://ks-forum.in.ua/viewtopic.php?f=65&t=3261
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 16 авг 2014, 07:26
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 7 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение And » 2017-01-07

Я себе представляю этот "новый год". Все уже напылыся, а чувак фоткает рыбу в баночке. Гости такие- о, этому больше не наливать. :D
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1496
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 08:47
Откуда: Херсон
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 61 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Admin » 2017-01-07

Добавлены новые рецепты
Аватара пользователя
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 11:46
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Admin » 2017-01-07

В связи с поступлением новых рецептов, появилась возможность переголосовать
Аватара пользователя
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 11:46
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Sam » 2017-01-07

Давайте может хоть до 10 рецептов соберем. Подарок серьезный. Я вот честно, почему-то подумал, что надо пошаговый рецепт. Может кто-то такой же был, как я. Куда мы спешим? Пусть победит достойный.
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1169
Зарегистрирован: 15 июн 2015, 19:34
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 74 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Чучундра » 2017-01-08

Батюшки-светы, куда котицца мир)))) Мужики уже на кухне хозяйничают. И главное - везде рюмку лепят в кадр. Нашли, значит, железную отмазку кильнуть - а вот так в рецепте написано. Типа и при деле, и носик красный)))) Хотя, конечно, молодцы. Если еще удумаете продукты переводить - зовите. Мне бабушка целый блокнот непонятных рецептов завещала. И все там через букву "ятЪ". Так что готовьтесь, рыбы мои, протирайте стакан )))))
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 274
Зарегистрирован: 02 окт 2015, 12:57
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Андрей » 2017-01-08

Чучундра писал(а):Батюшки-светы, куда котицца мир)))) Мужики уже на кухне хозяйничают. И главное - везде рюмку лепят в кадр. Нашли, значит, железную отмазку кильнуть - а вот так в рецепте написано. Типа и при деле, и носик красный)))) Хотя, конечно, молодцы. Если еще удумаете продукты переводить - зовите. Мне бабушка целый блокнот непонятных рецептов завещала. И все там через букву "ятЪ". Так что готовьтесь, рыбы мои, протирайте стакан )))))

Да вы что, женщина. Если мужчина вышел с ножом на охоту за овощами, он уже герой и заслуживает стопочку!!!
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 18 сен 2014, 10:34
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 33 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Елена Менелаева » 2017-01-09

Чучундра писал(а):Батюшки-светы, куда котицца мир)))) Мужики уже на кухне хозяйничают. И главное - везде рюмку лепят в кадр. Нашли, значит, железную отмазку кильнуть - а вот так в рецепте написано. Типа и при деле, и носик красный)))) Хотя, конечно, молодцы. Если еще удумаете продукты переводить - зовите. Мне бабушка целый блокнот непонятных рецептов завещала. И все там через букву "ятЪ". Так что готовьтесь, рыбы мои, протирайте стакан )))))

Чучундра! Пожалуйста! Ждём рецептов из бабушкиного блокнота!
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 919
Зарегистрирован: 24 июл 2016, 10:58
Благодарил (а): 234 раз.
Поблагодарили: 83 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Солнышко » 2017-01-09

Елена Менелаева писал(а):
Чучундра писал(а):Батюшки-светы, куда котицца мир)))) Мужики уже на кухне хозяйничают. И главное - везде рюмку лепят в кадр. Нашли, значит, железную отмазку кильнуть - а вот так в рецепте написано. Типа и при деле, и носик красный)))) Хотя, конечно, молодцы. Если еще удумаете продукты переводить - зовите. Мне бабушка целый блокнот непонятных рецептов завещала. И все там через букву "ятЪ". Так что готовьтесь, рыбы мои, протирайте стакан )))))

Чучундра! Пожалуйста! Ждём рецептов из бабушкиного блокнота!

И обязательно с "ятЪ" :wink:
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 238
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 10:29
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Sam » 2017-01-10

Боюсь, если рецепты с "ять", то фазанов и перепелов мы в холодильнике не найдем. Все суши да кучмачи с яйцами фламенко :smile:
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1169
Зарегистрирован: 15 июн 2015, 19:34
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 74 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение ovimu » 2017-01-12

Осталось два дня, кто ещё думает голосуйте и через два дня мы узнаем первого победителя кулинарного конкурса .
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 931
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 05:49
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 84 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Admin » 2017-01-13

Последний день голосования. Завтра будет оглашен победитель!!!
Аватара пользователя
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 11:46
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Admin » 2017-01-14

Конкурс объявляется закрытым. Выиграл рецепт №1 "Красная шапочка". Поздравляем победителя!!!
Спасибо всем, кто принял участие в конкурсе :give_rose: :give_rose:

Оглашаем имена участников :hi:
1. Красная шапочка – Mari (ПОБЕДИТЕЛЬ)
2. Салат с печенью трески - Sam (Отдельное спасибо за пошаговый рецепт)
3. Морская звезда – Мама Надя
4. Пол шубой - Karamelka
5. Запеченная рыба по-гречески - Красивая
6. Пекинская капуста с тунцом - Иринка
Аватара пользователя
Администратор
Администратор
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 12 авг 2014, 11:46
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Omg » 2017-01-14

Последние пару рецептов добавились поздно, поэтому и мало голосов набрали. Ну что же, хорошо в любом случае. С почином. Думал вообще никто не пришлет ничего. Народ у нас инертный, даже несмотря на достойный приз.
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1212
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 09:30
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 52 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение ovimu » 2017-01-15

Голосовал за второй рецепт. Жаль не победил. Поздравляю победителя с достойным призом !
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 931
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 05:49
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 84 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Елена Менелаева » 2017-01-15

Поздравляем победителя! Ура!
Всем спасибо за интересные рецепты!
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 919
Зарегистрирован: 24 июл 2016, 10:58
Благодарил (а): 234 раз.
Поблагодарили: 83 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение And » 2017-01-16

Второй слишком заумный, вообще надо было вывести его за рамки. :smile:
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1496
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 08:47
Откуда: Херсон
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 61 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Mari » 2017-01-16

:dance: :dance: :dance: :dance:
Вот она моя победа))) Очень вкусно! Спасибо за такой конкурс. Думаю еще неделя и все съедим :wink: :give_rose: :give_rose:

Вложения

КОНКУРС на лучшего кулинара!
КОНКУРС на лучшего кулинара!
КОНКУРС на лучшего кулинара!
КОНКУРС на лучшего кулинара!
КОНКУРС на лучшего кулинара!
Аватара пользователя
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 14 авг 2014, 17:35
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение ovimu » 2017-01-16

Ещё раз поздравляю вас с вкусной победой ! Хотел спросить . Вы раньше пробовали хамон ? Если нет, то как он вам понравился , если честно. Обязательно его надо нарезать очень тонко иначе он никакой ))
Если все будет хорошо , сделаем традицию на Новый год разыгрывать хамон , правда сделаем немного посложнее )
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 931
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 05:49
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 84 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Mari » 2017-01-18

Хамон вкусный. Я пробовала у подружки в нарезке, но это не то. Тут действительно несколько вкусов - смотря с какой стороны резать. Теперь кушаем в удовольствием всей семьей - не оторваться :good: :good:
Аватара пользователя
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 14 авг 2014, 17:35
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: КОНКУРС на лучшего кулинара!

Сообщение Omg » 2017-03-10

ovimu писал(а):Ещё раз поздравляю вас с вкусной победой ! Хотел спросить . Вы раньше пробовали хамон ? Если нет, то как он вам понравился , если честно. Обязательно его надо нарезать очень тонко иначе он никакой ))
Если все будет хорошо , сделаем традицию на Новый год разыгрывать хамон , правда сделаем немного посложнее )


новый год не за горами, готовь сани летом :D
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1212
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 09:30
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 52 раз.

Пред.

  • Схожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

  • Реклама

Вернуться в Конкурсы и игры форума

  • Реклама
Херсон 2017