• Реклама

А вы умеете готовить?

Домашние дела, садоводство, ремонт и все, что связано с бытом обсуждаетсяв данной ветке
Правила форума
Внимание! СПАМ на форуме запрещен. Ссылки будут удалены:
- если кроме ссылок с ника никакой другой информации не писали
- если вновь зарегистрированный пользователь начинает резко делиться большим количеством ссылок.
Мы разделяем ваше желание поделиться полезной информацией, но не можем позволить, чтобы жителей Херсона обманывали с помощью СПАМа.
Подписчиков: всезнайка, ovimu, Сова, Brusnika, Brusnika, Анжела, Тиночка, ZEUS, Тиночка, Варварушка1, Irina Parshina, Brusnika

А вы умеете готовить?

Сообщение всезнайка » 2017-10-04

Как не странно. В свои 30 с лишним лет поняла что не умею готовить. Нет, элементарное я сделаю, чисто машинально. Но что-то сногсшибательное... :unknown:
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 739
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 15:53
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

Реклама

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Zhasmin » 2017-10-04

Элементарное все умеют, на это денег хватает! А на сногсшибательное надо сногсшибательная зарплата, чего у многих нет, и именно поэтому сногсшибательное готовится редко, потому и не получается часто!
А что в вашем смысле "сногсшибательное"?! :smile:
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 3027
Зарегистрирован: 06 июл 2016, 09:08
Благодарил (а): 113 раз.
Поблагодарили: 119 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение ovimu » 2017-10-04

Как раз наоборот все сногсшибательные вещи очень просты. И не нужно думать, что для звезд Мишлена , нужно придумывать крутоны.
Уличная забегаловка в Сингапуре имеет зведу Мишлена. Продает лапшу, рис с курицей . Всё
Французкое рагу из курицы с грибами.
Изображение

Состав:
курица , грибы, лук, вино, сливки, 2 желтка, мука , растительное масло , слоеное тесто покупное ... ну и где здесь архидорогие продукты ?
Надо просто учиться и интересоваться кухней.
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 954
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 05:49
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 87 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Snovoskolki » 2017-10-08

Какое-то дифлопе понятно что не сделаю, но вот голубцов или борща вкусненого зафигачу)))
Аватара пользователя
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 07 сен 2016, 16:50
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Сова » 2017-10-08

Я уже который день хочу пельмешком налепить. Но так это ж время нужно!
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 488
Зарегистрирован: 24 авг 2014, 15:05
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Vascones » 2017-10-09

Умею и часто готовлю сам

Новичок
Новичок
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 09 окт 2017, 00:44
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Vanvarden » 2017-10-16

Прям что-то невероятное я сам не приготовлю, а для своего выживания и пропитания - без проблем. Каши, картошку в любом виде, курицу запеченую, рыбку пожарю, суши тоже пробовал делать...
Аватара пользователя
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 11 окт 2017, 14:08
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение barselona1 » 2017-10-22

готовить умею и очень люблю

Новичок
Новичок
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 22 окт 2017, 20:00
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение ovimu » 2017-10-22

barselona1 писал(а):готовить умею и очень люблю


Наш человек . Так поделись вкусным рецептиком
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 954
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 05:49
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 87 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Zhasmin » 2017-10-26

А мы сегодня засолили помидорки!!! Может кто-то не умеет, хочу поделиться опытом и рецептиком:
Изображение
1. Помидоры зелёные,бурые и красные (у нас 4 кг) хорошо вымыть.
2. На дно тары для засола выложить зелень и специи, какие вам нравятся.
3. На эту зелень выложить помидоры: на низ - самые зелёные, посредине - бурые, сверху - красные - потому что красные быстрее смягчаются при засолке!
4. В отдельной кастрюльке налить горячей воды 1л, добавить 2ст.л. соли и 2ст.л. сахара - хорошо вымешать, чтобы расстаяло и вылить эту смесь в помидоры.
5. В эту же кастрюльку, где мешали соль и сахар опять набрать 1л воды и добавить 1ч.л. сухой горчицы (чтобы не было много плесени), вымешать до растворения горчицы и туда же - в помидоры вылить.
6. Дальше просто полностью залить помидоры водой, накрыть тарелкой, или чем-нибудь круглым, крышкой,например, и чем-нибудь тяжёлым сверху придавить и тару накрыть крышкой. Если заливать холодной водой - засаливается дольше, если тёплой - быстрее. Удачи!
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 3027
Зарегистрирован: 06 июл 2016, 09:08
Благодарил (а): 113 раз.
Поблагодарили: 119 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Brusnika » 2017-10-26

ой класс. Зеленые помидорки. Я в этом году не делала еще. Обычно это у меня сезон таких помидорок, квашеных синих и капусты :smile:

Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 16 ноя 2014, 20:39
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 18 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Zhasmin » 2017-10-26

Brusnika писал(а):ой класс. Зеленые помидорки. Я в этом году не делала еще. Обычно это у меня сезон таких помидорок, квашеных синих и капусты :smile:


Ой, а мы синие никогда не квасили, не знаем как проще...Мы их только провариваем,отжимаем и только потом готовим.
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 3027
Зарегистрирован: 06 июл 2016, 09:08
Благодарил (а): 113 раз.
Поблагодарили: 119 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Brusnika » 2017-10-26

Zhasmin писал(а):
Brusnika писал(а):ой класс. Зеленые помидорки. Я в этом году не делала еще. Обычно это у меня сезон таких помидорок, квашеных синих и капусты :smile:


Ой, а мы синие никогда не квасили, не знаем как проще...Мы их только провариваем,отжимаем и только потом готовим.

Я если честно тоже редко делаю, а зря. Тоже провариваю, туда морковку с луком в разрез кладу. А вот рассол не помню. Надо у бабушки спросить. У нее этот рецепт записан)

Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 16 ноя 2014, 20:39
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 18 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение ovimu » 2017-10-28

Изображение
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 954
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 05:49
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 87 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Анжела » 2017-10-28

Это древний секретный рецепт производства розового майонеза
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 315
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 17:54
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Zhasmin » 2017-10-28

Анжела писал(а):Это древний секретный рецепт производства розового майонеза


Ага, такой же рецепт, как и в винегрете есть рецепт розового подсолнечного масла! :lol:
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 3027
Зарегистрирован: 06 июл 2016, 09:08
Благодарил (а): 113 раз.
Поблагодарили: 119 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Тиночка » 2017-10-28

Пол ддня гуглила рецепты. Кризис данра)))) в итоге сделала отбивные с пюре.
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 401
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 13:09
Откуда: Новая Каховка
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение ovimu » 2017-10-28

Тиночка писал(а):Пол ддня гуглила рецепты. Кризис данра)))) в итоге сделала отбивные с пюре.


а что хотели сделать ?
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 954
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 05:49
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 87 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Тиночка » 2017-10-28

ovimu писал(а):
Тиночка писал(а):Пол ддня гуглила рецепты. Кризис данра)))) в итоге сделала отбивные с пюре.


а что хотели сделать ?

Что-то новенькое. Больше склонялась к мясу в духовке
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 401
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 13:09
Откуда: Новая Каховка
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение ovimu » 2017-10-29

Тиночка писал(а):
ovimu писал(а):
Тиночка писал(а):Пол ддня гуглила рецепты. Кризис данра)))) в итоге сделала отбивные с пюре.


а что хотели сделать ?

Что-то новенькое. Больше склонялась к мясу в духовке



В следующий раз дадите мне перечень, что у вас есть и я постараюсь вам помочь
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 954
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 05:49
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 87 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Тиночка » 2017-10-29

ovimu писал(а):
Тиночка писал(а):
ovimu писал(а):
Тиночка писал(а):Пол ддня гуглила рецепты. Кризис данра)))) в итоге сделала отбивные с пюре.


а что хотели сделать ?

Что-то новенькое. Больше склонялась к мясу в духовке



В следующий раз дадите мне перечень, что у вас есть и я постараюсь вам помочь

Хорошо)
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 401
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 13:09
Откуда: Новая Каховка
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Zhasmin » 2017-10-29

А кто-нибудь печёт дома хлеб в духовке? Можно самый простой рецептик? :wink:
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 3027
Зарегистрирован: 06 июл 2016, 09:08
Благодарил (а): 113 раз.
Поблагодарили: 119 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Swen » 2017-10-30

в сравнении с другими нет, но голодным не буду
Аватара пользователя
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 05 окт 2017, 16:10
Откуда: Херсон
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Nino4ka » 2017-10-30

о да, обожаю)
Аватара пользователя
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 30 окт 2017, 14:03
Откуда: Херсон
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Варварушка1 » 2017-12-06

Zhasmin писал(а):А кто-нибудь печёт дома хлеб в духовке? Можно самый простой рецептик? :wink:

Если электрическая духовка, то сильно не попечешь. Я в прошлом месяце часто пользовалась. Так в 2 раза больше за электричество пришло.
Давайте будем добрей!
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 301
Зарегистрирован: 18 май 2015, 10:35
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Zhasmin » 2017-12-06

Варварушка1 писал(а):
Zhasmin писал(а):А кто-нибудь печёт дома хлеб в духовке? Можно самый простой рецептик? :wink:

Если электрическая духовка, то сильно не попечешь. Я в прошлом месяце часто пользовалась. Так в 2 раза больше за электричество пришло.


Газовая духовка, в газплите...
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 3027
Зарегистрирован: 06 июл 2016, 09:08
Благодарил (а): 113 раз.
Поблагодарили: 119 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение BiSmith » 2017-12-08

А чего в этом сложного? Конечно!

Новичок
Новичок
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 02 окт 2017, 17:15
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Sweet-tooth » 2017-12-08

я люблю готовить. особенно нравится блинчики, тортики, первые блюда)
Аватара пользователя
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 09 сен 2016, 21:51
Откуда: Херсон
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение ovimu » 2017-12-08

Sweet-tooth писал(а):я люблю готовить. особенно нравится блинчики, тортики, первые блюда)


так делитесь рецептами с народом
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 954
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 05:49
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 87 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Irina Parshina » 2017-12-09

Умею и люблю. Особенно люблю экспериментировать. Мои дети обожают жареные котлетки из моркови, которые я когда-то от скуки сама сообразила, без всяких рецептов ))
Тут все просто: нужна морковь, сметана (можно майонез), приправа мивиновская куриная или свинная (та, что типа сухой желтый бульон. раньше использовала бульонные кубики - так гораздо вкуснее, сейчас их нигде нет), рисовая мука (делается из простого риса с помощью кофемолки. главное - просеивать от крупных неразмолотых кусочков), яйца. Морковка трется на мелкой круглой терке и смешивается с мукой, яйцами, приправой, немного сметаны - все на свой собственный вкус (у меня нет точных дозировок, все на глаз), и до такой плотности и концентрации, чтоб не сильно разваливалось на сковороде. Солить не надо - соль есть в приправе. И ложкой выкладываются на сковородку небольшие котлетки, не сильно толстые, чтоб хорошо прожарились. Прожаривается до приятной коричневатой корочки с большим количеством масла.
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 272
Зарегистрирован: 11 окт 2015, 10:11
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 49 раз.

Re: А вы умеете готовить?

Сообщение Brusnika » 2017-12-09

Интересно - морковные котлеты))) такого точно не делала. Аладушки из кабачков делала и соленные и сладкие, а вот из морковки - нет)

Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 16 ноя 2014, 20:39
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 18 раз.


  • Схожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

  • Реклама

Вернуться в Домохозяйство

  • Реклама
Херсон 2017