Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Форум для людей, которые ценят свое здоровье и красоту. А также для модников и модниц!
Правила форума
Внимание! СПАМ на форуме запрещен. Ссылки будут удалены:
- если кроме ссылок с ника никакой другой информации не писали
- если вновь зарегистрированный пользователь начинает резко делиться большим количеством ссылок.
Мы разделяем ваше желание поделиться полезной информацией, но не можем позволить, чтобы жителей Херсона обманывали с помощью СПАМа.
Подписчиков: Веселый Карапуз

Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2016-11-13

Темка напросилась из темы:"Стимулы для похудения". Давайте здесь делится вкусными и полезными рецептами которые имеют место быть на наших праздничных столах, и не будут позволять набираться лишним кг.
Начну с первого я думаю всем известного салата сегодня его делала,в приготовлении занимает 20-25 мин-ровно столько сколько нужно вариться куриное филе:
куриная грудка
4-5 яиц
банка ананасов
банка кукурузы
щепотка - специй "смесь перцев"
100-150 гр.сметаны 10%
отварить куриную грудку,порезать заправить специей, добавить порезанные ананасы,яйца и кукурузку,заправить сметаной...можно добавить зеленый лучок,петрушку но все на любителя...
этот салат со стола "улетает" первый,в салатах я научилась не ограничиваться рецептами,я могу добавлять к уже существующему любой другой ингредиент,тем самым улучшая его вкусовые качества.. просто необходимо научиться сочетать сочетаемое...и будет Вам благодарность от сытых домочадцев...я к этому салату могу добавить например свежий огурчик, или его же не испортит авокадо,салатный мясистый перец, все от Ваших вкусов и предпочтений, главное что бы не получилось оливье :D
далее рецепты с фото приветствуются :good:

Вложения

Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Сова » 2016-11-13

Кстати... да. Вот интересно, если съесть много этого блдюда - поправишся или похудеешь?
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 538
Зарегистрирован: 24 авг 2014, 15:05
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2016-11-13

Сова писал(а):Кстати... да. Вот интересно, если съесть много этого блюда - поправишся или похудеешь?

А вопрос зачем много? мы как раз и поправляемся от того что едим МНОГО! но даже если Вы и съедите двойную порцию думаю Вы не поправитесь от него катастрофически быстро :wink:

Куриная грудка и яйцо- это прекрасный белок и о пользе желтка тоже не забываем, ведь куриное яйцо настолько уникально по составу и заключается в том, что в его составе можно найти практически все макро- и микроэлементы периодической системы Менделеева плюс четыре важнейших химических элемента – кислород, углерод, водород и азот, которые составляют органические вещества, т.е. всего более 50 биоэлементов

Ананас включен в этот салатик не напрасно,немного об этом прекрасном продукте):

Польза ананаса еще заключается в том, что ананас стимулирует пищеварение, повышая ферментативную активность желудочного сока, поэтому при обильных приемах пищи рекомендуется выпивать стакан ананасового сока или съедать ломтик свежего ананаса. Не случайно для поддержания нормальной массы тела и очищения организма медики рекомендует устраивать себе один «ананасовый» день в неделю, в течение которого питаться только мякотью и свежевыжатым соком этого плода.
Необычайно интересен тот факт, что свежий плод ананаса содержит пищеварительный фермент бромелин, расщепляющий белки. Его воздействие настолько сильно, что работающие на плантациях ананасов вынуждены носить защитную одежду, чтобы предохранить кожу от повреждений. Бромелин может разрушать тромбы в сосудах и, следовательно, полезен при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Также есть основания полагать, что с его помощью можно бороться с застойными явлениями и инфекциями мочевых путей (калоризатор). Он, кроме того, способен усиливать действие антибиотиков. Особенно хорошо бромелин помогает справляться с рыбой, мясом, кисломолочными продуктами и бобовыми культурами. Так что обильную трапезу можно запивать ананасовым соком или заедать ломтиком свежего ананаса. Это предотвратит чувство тяжести в желудке и поможет быстрее усвоить белковую пищу.


И немного о кукурузке лидере среди других продуктов по содержанию витамина В1: 150 граммов зерен кукурузы восполняют 25% дневной нормы витамина.
благодаря содержанию витамина Е кукуруза имеет антиоксидантные свойства, препятствующие старению.

Во всем должен быть здравый смысл,и смысл в порции съеденного мы ведь живем не для того чтобы есть, а едим для того чтобы жить....
Вот нашла похожий рецепт по калорийности,но если заметили в моем рецепте нет майонеза и сыра,а он здесь восполняет потребность жира..конечно можно и так готовить но мне не нравится майонез

Вложения

Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Ангелина » 2016-11-13

А сколько калорий в день нужно употреблять?
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 500
Зарегистрирован: 19 авг 2014, 17:01
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2016-11-13

Ангелина писал(а):А сколько калорий в день нужно употреблять?


На сколько мне получилось изучить этот вопрос все зависит от Вашей активности..
есть такая формула созданная ученными, формула называется Харрис-Бенедикта(создатель) она определяет базовый уровень метаболизма,и для женщин это
BMR = 447.6 + (9.2 x вес, кг) + (3.1 х рост, cм) – (4.3 х возраст, лет)
но любой вид физической активности повышает реальные потребности в энергии, поэтому требует дополнительный коэффициент.
и это в зависимости от вашего уровня физической активности в пределах одной недели:
1)Минимальный уровень, норма калорий = BMR x 1.2
2)Низкий, норма калорий = BMR x 1.375
3)Средний, норма калорий = BMR x 1.55
4)Высокий, норма калорий = BMR x 1.725
5)Очень высокий, норма калорий = BMR x 1.9
Но если Вы хотите уменьшит свой вес то нельзя сильно сокращать количество калорий, лучший результат будет достигнут при сокращении от нормы на 10-20% при этом Ваш организм не будет катастрофически страдать.Если хотите увеличить то +10-20%
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение весна » 2016-11-13

Вот еще рецепт. Мы его кстати на праздничный стол подаем. Красная капуста, кукуруза, зелень и заправить майонезом. Красиво, вкусно и полезно и не калорийно)
ЗАКАЗЫВАЙ НА ALIEXSPRESS и получай кэшбэк от заказа http://ali.pub/2mb76n
Экономьте до 90% на покупках
Секретные акции со скидками до 99%
Получите 7 бесплатных инструментов для умных покупок
Удобный шопинг + Cashback в смартфоне
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1968
Зарегистрирован: 10 май 2015, 09:26
Благодарил (а): 39 раз.
Поблагодарили: 69 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Александра » 2016-11-13

Веселый Карапуз писал(а):
Ангелина писал(а):А сколько калорий в день нужно употреблять?


На сколько мне получилось изучить этот вопрос все зависит от Вашей активности..
есть такая формула созданная ученными, формула называется Харрис-Бенедикта(создатель) она определяет базовый уровень метаболизма,и для женщин это
BMR = 447.6 + (9.2 x вес, кг) + (3.1 х рост, cм) – (4.3 х возраст, лет)
но любой вид физической активности повышает реальные потребности в энергии, поэтому требует дополнительный коэффициент.
и это в зависимости от вашего уровня физической активности в пределах одной недели:
1)Минимальный уровень, норма калорий = BMR x 1.2
2)Низкий, норма калорий = BMR x 1.375
3)Средний, норма калорий = BMR x 1.55
4)Высокий, норма калорий = BMR x 1.725
5)Очень высокий, норма калорий = BMR x 1.9
Но если Вы хотите уменьшит свой вес то нельзя сильно сокращать количество калорий, лучший результат будет достигнут при сокращении от нормы на 10-20% при этом Ваш организм не будет катастрофически страдать.Если хотите увеличить то +10-20%

:? :shock: Ох и формулы!!!
Аватара пользователя
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 185
Зарегистрирован: 28 окт 2014, 17:58
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2016-11-13

Александра писал(а):
Веселый Карапуз писал(а):
Ангелина писал(а):А сколько калорий в день нужно употреблять?


На сколько мне получилось изучить этот вопрос все зависит от Вашей активности..
есть такая формула созданная ученными, формула называется Харрис-Бенедикта(создатель) она определяет базовый уровень метаболизма,и для женщин это
BMR = 447.6 + (9.2 x вес, кг) + (3.1 х рост, cм) – (4.3 х возраст, лет)
но любой вид физической активности повышает реальные потребности в энергии, поэтому требует дополнительный коэффициент.
и это в зависимости от вашего уровня физической активности в пределах одной недели:
1)Минимальный уровень, норма калорий = BMR x 1.2
2)Низкий, норма калорий = BMR x 1.375
3)Средний, норма калорий = BMR x 1.55
4)Высокий, норма калорий = BMR x 1.725
5)Очень высокий, норма калорий = BMR x 1.9
Но если Вы хотите уменьшит свой вес то нельзя сильно сокращать количество калорий, лучший результат будет достигнут при сокращении от нормы на 10-20% при этом Ваш организм не будет катастрофически страдать.Если хотите увеличить то +10-20%

:? :shock: Ох и формулы!!!

ну почему же необходимо подставить всего лишь три результата вес, рост и возраст...а потом только умножить на Вашу активность
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2016-11-13

весна писал(а):Вот еще рецепт. Мы его кстати на праздничный стол подаем. Красная капуста, кукуруза, зелень и заправить майонезом. Красиво, вкусно и полезно и не калорийно)

Ой капуста это вообще уникальный продукт в питании :good: но я красную употребляю меньше из-за ее жесткости((
Сегодня общалась со знакомым врачом,долгий и интересный разговор... он часто посещает по мед.конференции и получает различную информацию, хотя давно уже на пенсии... так вот в разговоре была затронута уникальность свойств сока квашенной капусты,он привел такую интересную статистику по западной Украине,что касательно заболеваний ЖКТ, язвенников у них намного меньше чем в наших регионах,звучит смешно но считает секрет кроется в том что когда они пьют водочку то закусывают квашенной капусточкой, я конечно не призываю к употреблении спиртных напитков, но на что он обратил внимание что при квашении капусты образуется много ферментов как раз в пользу для нашего ЖКТ,помню что когда то мама обследовала желудок,мы ей перекручивали капусту и выжимали ее сок,что бы после этих процедур его выпить...
Я под впечатлениями разговора сегодня прикупила пару головок завтра буду шинковать))) это про белокочанную,но еще хочу провести эксперимент и добавить к ней немного брюссельской, сегодня прикупила в Сильпо.
Да кстати кто любит авокадо в Сильпо сегодня была хорошая цена 20 грн
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2016-11-23

Делюсь рецептиком овсяноблина прекрасно подходит как на завтрак так и для перекуса, сегодня делала не сладкий(идею для сладкого выложу позже)
На 5 овсяноблинов:
-60 гр овсяных хлопьев (перекрутить на кофемолке в муку)
-4 яйца,
-100 мл.молока
Жарим на антипригарной сковороде без масла с одной стороны...
Начинка кому что по душе,но в пределах ПП,у меня пластинка твердого сыра(ложу в последнии минуты на одну половинку ) небольшое авокадо, огурчик, пол помидорки,1/4 салатного перца,любимый соус(только не забывайте на майонез табу) и салатный лист..
На приготовление уходит 15-20 мин.

Вложения

Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))
Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Тиночка » 2016-11-23

А я не могу найти овсяную муку
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 495
Зарегистрирован: 22 авг 2014, 13:09
Откуда: Новая Каховка
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение NatillaS » 2016-11-23

Тиночка писал(а):А я не могу найти овсяную муку

А Вы обычную овсянку перемелите блендером (или кофемолкой - только ее как следует надо промыть, чтобы запах кофе не передался).
Аватара пользователя
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 17 окт 2016, 17:23
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2016-11-24

Тиночка писал(а):А я не могу найти овсяную муку


в Таврии В очень большой ассортимент и рисовая и овсяная и гречневая и ржаная....но зачем усложнятся, я написала что перекрутила все в кофемолке))) вжик-вжик и готово :wink:
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Stich » 2016-11-24

Я обычно пользуюсь сервисом "Калоризатор" - он считает калории на любое блюдо. Правда, не знаю, насколько правильно он это делает) Но штука реально полезная.
Аватара пользователя
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 06 июл 2016, 23:11
Откуда: Херсон
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение всезнайка » 2016-11-24

Stich писал(а):Я обычно пользуюсь сервисом "Калоризатор" - он считает калории на любое блюдо. Правда, не знаю, насколько правильно он это делает) Но штука реально полезная.

А результат есть?
ЗАРАБАТЫВАЙ В СОЦСЕТЯХ ЛЕГКО, ДЕЛАЯ ВСЕ ТО, ЧТО ВСЕГДА)
http://vktarget.ru/?ref=5669991
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 877
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 15:53
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 28 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Светик » 2016-12-03

Что-то я тоже скинула 2 кг, а дальше никак((( И сорвалась)
Аватара пользователя
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 10:21
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Елена Менелаева » 2016-12-14

Вчера заглянула к соседке и имела счастье наблюдать как мама с детьми готовили простой и полезный десерт.
Речь о печеных яблоках. Яблочки помыли, овощным ножом удалили сердцевину, а потом пошло веселье! Из полосок и кусочков морковки и тыквы, дети приделывали яблочкам глазки, носики, ушки и прически. Рожи получались ужасные, а при запекании, обещали стать ещё страшнее. Дети были в восторге! Уложив монстров на противень, в отверстие каждого яблочка мама всыпала чайную ложечку сахара.
А я вспомнила, что печеные яблоки не имеют противопоказаний, наоборот, считаются чуть ли не лечебным продуктом. И от такого десерта точно не прибавится ни граммушки лишнего! Просто, полезно и очень весело!
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 919
Зарегистрирован: 24 июл 2016, 10:58
Благодарил (а): 234 раз.
Поблагодарили: 84 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение ЯНина » 2016-12-14

Елена Менелаева писал(а):Вчера заглянула к соседке и имела счастье наблюдать как мама с детьми готовили простой и полезный десерт.
Речь о печеных яблоках. Яблочки помыли, овощным ножом удалили сердцевину, а потом пошло веселье! Из полосок и кусочков морковки и тыквы, дети приделывали яблочкам глазки, носики, ушки и прически. Рожи получались ужасные, а при запекании, обещали стать ещё страшнее. Дети были в восторге! Уложив монстров на противень, в отверстие каждого яблочка мама всыпала чайную ложечку сахара.
А я вспомнила, что печеные яблоки не имеют противопоказаний, наоборот, считаются чуть ли не лечебным продуктом. И от такого десерта точно не прибавится ни граммушки лишнего! Просто, полезно и очень весело!

Точно! Я открыла их для себя, когда в больнице лежала. А еще можно так тыкву приготовить.
Аватара пользователя
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 24 авг 2014, 14:53
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Алабушкина » 2016-12-14

Это все хорошо, а хочется то все равно булку и конфет
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 769
Зарегистрирован: 21 авг 2014, 11:46
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 16 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение ovimu » 2016-12-14

Есть очень хороший способ приготовления пищи . Это паром или souse vide, без лишних диет и напряжений
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1006
Зарегистрирован: 23 окт 2016, 05:49
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 90 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Елена Менелаева » 2016-12-14

Алабушкина писал(а):Это все хорошо, а хочется то все равно булку и конфет

Да не вопрос!
Сначала - булка!
Берём две пачки творога по 200гр., четыре желтка, стакан муки, пять ложек сахара, пол-чайной ложки соды.
От одной пачки творога отделяем половинку и пока откладываем в сторонку. Оставшийся творог хорошенько перетираем с желтками, сахаром, содой. Немного ванили не помешает. Добавляем муку и вымешиваем тесто, сначала ложкой, потом руками. Готовое тесто под плёнку и в холодильник на полтора-два часа.
Теперь отвлечемся на конфеты, точнее на безе. У нас образовались четыре прекрасных, совершенно свободных белка. Приблизительно половинку одного белка, или даже чуть меньше оставим для булок, а остальные белки взобьем в крепкую пену вместе с ложкой какао и стаканом сахара. Если лень возиться с кулинарным шприцем ( как мне, например), сгрузите всё это счастье в пакет, проткните ножом маленькую дырочку и смело выписывайте кренделя на противне застеленном фольгой. Безе выпекается в духовке час-полтора, при температуре 100 - 120 градусов.
Теперь вернёмся к нашему тесту. На поверхности припыленной мукой раскатаем тесто в корж толщиной около одного см. Возьмём оставленный творог, добавим немного сахара и распределим по коржу. Корж скатаем в рулет и порежем кусочками полтора-два см. Кусочки выложим на противень застеленный фольгой и припыленный мукой. Ставим в горячую духовку на двадцать минут. Отложенный белок взбиваем кисточкой и достав из духовки наши булки быстренько их смазываем и присыпаем сахаром. Булки отправляем обратно допекаться до красивого золотистого цвета.
Ну чем вам не булки с конфетами? И заметьте, ни капельки жира! Полезный, вкусный, доступный десерт, никак не покушающийся на объём вашей талии! :smile:
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 919
Зарегистрирован: 24 июл 2016, 10:58
Благодарил (а): 234 раз.
Поблагодарили: 84 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2016-12-14

Елена Менелаева писал(а):
Алабушкина писал(а):Это все хорошо, а хочется то все равно булку и конфет

Да не вопрос!
Сначала - булка!
Берём две пачки творога по 200гр., четыре желтка, стакан муки, пять ложек сахара, пол-чайной ложки соды.
От одной пачки творога отделяем половинку и пока откладываем в сторонку. Оставшийся творог хорошенько перетираем с желтками, сахаром, содой. Немного ванили не помешает. Добавляем муку и вымешиваем тесто, сначала ложкой, потом руками. Готовое тесто под плёнку и в холодильник на полтора-два часа.
Теперь отвлечемся на конфеты, точнее на безе. У нас образовались четыре прекрасных, совершенно свободных белка. Приблизительно половинку одного белка, или даже чуть меньше оставим для булок, а остальные белки взобьем в крепкую пену вместе с ложкой какао и стаканом сахара. Если лень возиться с кулинарным шприцем ( как мне, например), сгрузите всё это счастье в пакет, проткните ножом маленькую дырочку и смело выписывайте кренделя на противне застеленном фольгой. Безе выпекается в духовке час-полтора, при температуре 100 - 120 градусов.
Теперь вернёмся к нашему тесту. На поверхности припыленной мукой раскатаем тесто в корж толщиной около одного см. Возьмём оставленный творог, добавим немного сахара и распределим по коржу. Корж скатаем в рулет и порежем кусочками полтора-два см. Кусочки выложим на противень застеленный фольгой и припыленный мукой. Ставим в горячую духовку на двадцать минут. Отложенный белок взбиваем кисточкой и достав из духовки наши булки быстренько их смазываем и присыпаем сахаром. Булки отправляем обратно допекаться до красивого золотистого цвета.
Ну чем вам не булки с конфетами? И заметьте, ни капельки жира! Полезный, вкусный, доступный десерт, никак не покушающийся на объём вашей талии! :smile:

:nea: :nea: :nea: :nea: :nea:
если хотим сбросить,то думаю от такого точно не получится, ну разве что ранним утром с кофе, в рецепте столько сахара и муки...вот если достигли до своих заветных, и закрепили результат тогда можно и читмилить :wink:
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Елена Менелаева » 2016-12-14

Веселый Карапуз писал(а): :nea: :nea: :nea: :nea: :nea:
если хотим сбросить,то думаю от такого точно не получится, ну разве что ранним утром с кофе, в рецепте столько сахара и муки...вот если достигли до своих заветных, и закрепили результат тогда можно и читмилить :wink:

Позвольте, но ведь тема - не сбросить килограммы, а не набрать лишние. :unknown:
Предложенный рецепт всего лишь альтернатива магазинным сладостям, которые изобилуют жирами и всякими вредностями, а уж сахара содержат в разы больше.
Конечно, если вы сметёте разом всё безе и все булки и не с кем не поделитесь, то о фигуре речь вообще не идёт, а если просто собьёте оскоминку по сладостям, то никакого вреда не будет. Не так уж много сахара получается в одной безешке и в одной булке, вы легко выработаете его в течении дня, тем более зимой. :smile:
П.С. Безе я делаю небольшие, на противне умещаются штук 25 - 30. А булок каждый раз получается ровно 14, видимо зависит от размеров доски для теста. Согласитесь, не так уж и много сахара, если не увлекаться, зато жира, от которого и поправляются, нет вовсе. :smile:
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 919
Зарегистрирован: 24 июл 2016, 10:58
Благодарил (а): 234 раз.
Поблагодарили: 84 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2016-12-16

Елена Менелаева писал(а):Согласитесь, не так уж и много сахара, если не увлекаться, зато жира, от которого и поправляются, нет вовсе. :smile:

я соглашусь что очень многое зависит от количества потребляемого...да тема называется как питаться чтобы не набирать,но еще немного истории эта темка родилась из темы: "Стимулы похудения" поэтому естественно чтобы не пришлось потом думать как сбросить,нужно питаться правильно и постараться зафиксировать вес с помощью ПП и потом не набирать. А из своего опыта скажу что чтобы не набирать и избавиться от лишнего, то от вредностей таких как сахар необходима хотя бы на первых этапах отказаться. Я не за диеты,потому как после них все снова набирается,я за ПП с которым и уходят лишние кг
а по поводу сахара вы наверное мало владеете информацией когда мы поели сладкого. Что дальше? Опишу путь превращения сахара в подкожный жир в нашем организме. В пищеварительной системе сахар распадается до глюкозы, и она всасывается в кровь.
Часть глюкозы "депо"нируется в печени в виде гликогена, а весь ее избыток после ряда биохимических реакций в печени и в жировых клетках превращается в самый настоящий жир.Поступлению глюкозы в жировые клетки способствует гормон инсулин. Поджелудочная железа выбрасывает его в ответ на поступление глюкозы в кровь из кишечника. И чем глюкозы больше, тем больше инсулина и тем больше жира синтезируется.
Сначала это приводит к ожирению, потом возникают сахарный диабет, гипертония и атеросклероз.

А судя по рецепту 5 ложек и стакан это 250 гр сахара и равняется это 800 ККал, и это если не прибавлять сюда калорийность яиц, муки(500 кк) и готового продукта...для небольшого примера чтобы сжечь 1000 нужно 45 мин по плавть в бассейне, или проехать 25 км/ч на велосипеде часовой пробежки да подойдут и мн.др упражнения и тренировки
Да Ваш рецепт прекрасен(для стройняшек), но сомневаюсь что с ним нельзя набрать ИМХО, конечно он имеет право на существование как и многие другие, но если его применять в этой темке и если подкорректировать и заменить например пшеничную муку на кукурузную, гречневую, льняную, овсяную (все это можно сделать самостоятельно дома на кофемолке), а сахар на сахарозаменитель....
Конечно каждый сам решает каким путем идти :give_rose:
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2017-02-10

Хочу поделиться рецептиком вкусного сырного супчика с грибами)
Ккал -715 Б/Ж/У- 51/27/64
Рецепт настолько прост:
Плавленый сырок пастообразный – 2 шт х 200 гр
Грибы свежие – 200 гр.
Куриная грудка-150 гр.
Картофель средний – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь маленькая – 1 шт.
Зелень, специи
Два литра воды, картофель с мелко порезанным мясом, луком и морковкой-погружаю все одновременно и варим до готовности,за 10 минут до окончания загружаю сыр,грибы и зелень.
Без зажарки вкусно,быстро и полезно.

Вложения

Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Миа » 2017-02-10

В студенческие годы делали супчики из плавленных сырков))) Как-то предложила мужу, он категорически отказался! Может надо было приготовить и дать. Хотя он такой, что может и от приготовленного отказаться. А было вкусно, я помню)
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 272
Зарегистрирован: 24 авг 2014, 21:55
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2017-02-10

Миа писал(а):В студенческие годы делали супчики из плавленных сырков))) Как-то предложила мужу, он категорически отказался! Может надо было приготовить и дать. Хотя он такой, что может и от приготовленного отказаться. А было вкусно, я помню)


Да Вы приготовьте и попробуйте,мой вчера мурчал :kiss: , потому как действительно вкусно, только сырки брать не из дешевых

а еще у меня прижился мясо-грибной супчик-пюре, с ним я вообще изощряюсь детей накормить всеми возможными овощами которых по простому им не дашь, особенно меньшего . В прошлый раз и корень пастернака и тыквы добавила, лук с морковкой никто не выковыривает т.к все пюрируется, а мяско с грибами дают хороший аромат,что порой съедают за один присест по две порции.А что нам мамам еще нужно)))
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Миа » 2017-02-10

Веселый Карапуз писал(а):
Миа писал(а):В студенческие годы делали супчики из плавленных сырков))) Как-то предложила мужу, он категорически отказался! Может надо было приготовить и дать. Хотя он такой, что может и от приготовленного отказаться. А было вкусно, я помню)


Да Вы приготовьте и попробуйте,мой вчера мурчал :kiss: , потому как действительно вкусно, только сырки брать не из дешевых

а еще у меня прижился мясо-грибной супчик-пюре, с ним я вообще изощряюсь детей накормить всеми возможными овощами которых по простому им не дашь, особенно меньшего . В прошлый раз и корень пастернака и тыквы добавила, лук с морковкой никто не выковыривает т.к все пюрируется, а мяско с грибами дают хороший аромат,что порой съедают за один присест по две порции.А что нам мамам еще нужно)))

Надо попробовать. Если не захочет - сама съем с удовольствием)
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 272
Зарегистрирован: 24 авг 2014, 21:55
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2017-02-10

Еще один салатик в копилочку:
Творог нежирный - 100 гр,
Яйцо вареное - 1 шт,
Морковь - 200 гр,
Зеленый лук,
Соль и тмин,
Йогурт натуральный (б/н, б/с) - 100 г (например Активия" классический).
Способ приготовления:
Мелко нарезаем вареное яйцо. Морковь трем на крупной терке.
Творог растираем и смешиваем с яйцом и морковью, солим по вкусу.
Мелко нарезаем зелёный лук. Всё смешиваем и посыпаем тмином.
Заправляем салат йогуртом.
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Tinaya » 2017-02-12

Можно кушать рыбу, она полезная и лишние килограммы от нее не нарастут) Для любителей, даю классный рецепт.
Вкусная рыба за 7 минут

На литр воды 5 столовых ложек соли без горки и шелуху лука (сколько есть) . 2 тушки скумбрии моем и режем на куски. Опускаем в кипящую воду с солью и шелухой лука. Варим 7 минут. Сливаем через дуршлаг. Быстро. Вкусно . Сытно. Шелуха отбивает характерный запах рыбьего жира скумбрии.
Вкусняшка. Можно подавать холодной.
Изображение
Аватара пользователя
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 08 май 2016, 13:45
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Ангелина » 2017-02-12

Tinaya, она как вареная получается или как соленая?
Аватара пользователя
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 500
Зарегистрирован: 19 авг 2014, 17:01
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Варварушка1 » 2017-02-15

Не знаю каким чудом, но за вчера скинула 1 кг!!!! Может кушаоа мало, но чтоб килограмм за день? От чего так может быть?
Давайте будем добрей!
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 18 май 2015, 10:35
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2017-02-15

Варварушка1 писал(а):Не знаю каким чудом, но за вчера скинула 1 кг!!!! Может кушаоа мало, но чтоб килограмм за день? От чего так может быть?

первые 4-5 кг это потеря жидкости и не забывайте что кишечник вмещает 6 порций еды! А Вы сами говорите что мало кушали)))
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Варварушка1 » 2017-02-15

Веселый Карапуз писал(а):
Варварушка1 писал(а):Не знаю каким чудом, но за вчера скинула 1 кг!!!! Может кушаоа мало, но чтоб килограмм за день? От чего так может быть?

первые 4-5 кг это потеря жидкости и не забывайте что кишечник вмещает 6 порций еды! А Вы сами говорите что мало кушали)))

Думаете завтра вернутся?
Давайте будем добрей!
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 18 май 2015, 10:35
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2017-02-15

Варварушка1 писал(а):
Веселый Карапуз писал(а):
Варварушка1 писал(а):Не знаю каким чудом, но за вчера скинула 1 кг!!!! Может кушаоа мало, но чтоб килограмм за день? От чего так может быть?

первые 4-5 кг это потеря жидкости и не забывайте что кишечник вмещает 6 порций еды! А Вы сами говорите что мало кушали)))

Думаете завтра вернутся?

смотря как Вы сегодня ели,вот взвеситесь и раскажите :wink:
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Варварушка1 » 2017-02-15

Веселый Карапуз писал(а):
Варварушка1 писал(а):
Веселый Карапуз писал(а):
Варварушка1 писал(а):Не знаю каким чудом, но за вчера скинула 1 кг!!!! Может кушаоа мало, но чтоб килограмм за день? От чего так может быть?

первые 4-5 кг это потеря жидкости и не забывайте что кишечник вмещает 6 порций еды! А Вы сами говорите что мало кушали)))

Думаете завтра вернутся?

смотря как Вы сегодня ели,вот взвеситесь и раскажите :wink:

Самой интересно теперь)
Давайте будем добрей!
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 18 май 2015, 10:35
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Варварушка1 » 2017-02-18

Варварушка1 писал(а):
Веселый Карапуз писал(а):
Варварушка1 писал(а):
Веселый Карапуз писал(а):
Варварушка1 писал(а):Не знаю каким чудом, но за вчера скинула 1 кг!!!! Может кушаоа мало, но чтоб килограмм за день? От чего так может быть?

первые 4-5 кг это потеря жидкости и не забывайте что кишечник вмещает 6 порций еды! А Вы сами говорите что мало кушали)))

Думаете завтра вернутся?

смотря как Вы сегодня ели,вот взвеситесь и раскажите :wink:

Самой интересно теперь)

На следующий день тот же результат. Не больше не меньше. Т.е скинутый кг все таки скинулся.
Давайте будем добрей!
Аватара пользователя
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 18 май 2015, 10:35
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2017-02-18

Варварушка1 писал(а):
Варварушка1 писал(а):
Веселый Карапуз писал(а):
Варварушка1 писал(а):
Веселый Карапуз писал(а):
Варварушка1 писал(а):Не знаю каким чудом, но за вчера скинула 1 кг!!!! Может кушаоа мало, но чтоб килограмм за день? От чего так может быть?

первые 4-5 кг это потеря жидкости и не забывайте что кишечник вмещает 6 порций еды! А Вы сами говорите что мало кушали)))

Думаете завтра вернутся?

смотря как Вы сегодня ели,вот взвеситесь и раскажите :wink:

Самой интересно теперь)

На следующий день тот же результат. Не больше не меньше. Т.е скинутый кг все таки скинулся.


это ведь замечательно :good: и всегда радует,особенно когда этого ожидаешь, но на вес очень еще влияет гормональные изменения женского цикла в первые две недели после месячных вес хорошо идет на снижение, а после снова вверх...почему женской половине сложнее расставаться с ненавистными лишними кг..
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Omg » 2017-02-19

Понятно, почему сложно. Первые две недели тело соблазняет мужчину, а вторые две копит жир для того, чтобы выносить здорового малыша. Оно же не знает, что люди хитрые :D
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1211
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 09:30
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 53 раз.

Re: Питаться вкусно и полезно,чтобы не набирать лишние кг)))

Сообщение Веселый Карапуз » 2017-02-19

Omg писал(а):Понятно, почему сложно. Первые две недели тело соблазняет мужчину, а вторые две копит жир для того, чтобы выносить здорового малыша. Оно же не знает, что люди хитрые :D


:oops: :oops: :oops: :oops: :oops:
Веселый Карапуз ул.Ильича 68 (41-36-83)и Покрышева 2.(41-12-46)
Большой выбор колясочек 2 в 1, новых и Б/У из Польши. Выбор удивит. Приятные цены.
в соц сетях ищите ВЕСЕЛЫЙ КАРАПУЗ ХЕРСОН
Аватара пользователя
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: 05 окт 2015, 22:29
Откуда: Херсон ул.Ильича 68 и ул.Покрышева 2
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 77 раз.

След.

Вернуться в Все о моде, красоте, здоровье

  • Реклама
cron
Херсон 2018