• Реклама

Что вы готовите в такую жару?

Открылась новая ветка для умелых хозяюшек. делимся рецептами.
Подписчиков: Яна, Ivan Vinogradov, fial1771la, Katj, Alice, Xsena, Сова, Tinaya, vero, leonnid, rona, survbik, Андрей

Что вы готовите в такую жару?

Сообщение Яна » 01 июл 2017, 13:59

Жара. Есть особо не хочется. Но если взрослый отлично проживет на салатиках, то ребенка нужно чем-то накормить. А ребенок тоже не хочет)))
Как вы выходите из ситуации?
Аватара пользователя
Яна
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 852
Зарегистрирован: 20 авг 2014, 00:52
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 20 раз.

Реклама

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение fial1771la » 14 июл 2017, 13:32

Мы очень любим окрошку летом, а так как наши дети взрослые, то они также ее любят.
Аватара пользователя
fial1771la
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 29 дек 2016, 11:59
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение Zhasmin » 15 июл 2017, 18:35

Супы и борщи летом в июне-июле вообще не варим - быстро скисают даже в холодильнике! В эту пору как раз можно варить такие маленькие кастрюльки соусов с кабачками или баклажанами,оно такое как летний суп,там картошка,кабачки,лук,морковь,помидоры,зелень,можно с чесноком делать в конце варки,готовится такое в казане чугунном,не в кастрюле.
Или просто отварить макароны,к ним на гарнир что-нибудь мясное...и с помидорами,или с салатами.
В жару лень готовить,чаще бутербродами питаюсь с чаем и больше ничего не надо! :hi:
Аватара пользователя
Zhasmin
Живет на форуме
Живет на форуме
 
Сообщения: 2120
Зарегистрирован: 06 июл 2016, 09:08
Благодарил (а): 71 раз.
Поблагодарили: 106 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение Katj » 15 июл 2017, 22:45

А я своим детям делаю домашние йогурты со свежими ягодами и фруктами, а также творожные десерты с желе. Они очень это любят, особенно в летний период. Тем более, я делаю йогурт и кефир сама на заквасках
Аватара пользователя
Katj
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 02 дек 2016, 23:40
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение Nila » 19 июл 2017, 10:50

готовлю лёгкие супчики, с плавленным сырком - он и холодный очень вкусный)

Nila
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 24 апр 2017, 17:06
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение Alice » 19 июл 2017, 14:01

окрошку

Alice
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 166
Зарегистрирован: 21 авг 2014, 11:26
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение Ljusinda » 19 июл 2017, 22:30

Я для семьи готовлю всякие салатики с капусты, огурцы и конечно же окрошку.

Ljusinda
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 25 апр 2017, 20:33
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение Xsena » 19 июл 2017, 22:33

А мы готовим свекольник - это альтернатива окрошке со свеклой.

Xsena
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 19 июл 2017, 12:57
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение Сова » 20 июл 2017, 13:51

Xsena писал(а):А мы готовим свекольник - это альтернатива окрошке со свеклой.

Это суп, который варят?
Аватара пользователя
Сова
Частый гость
Частый гость
 
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 24 авг 2014, 15:05
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение Tinaya » 22 июл 2017, 13:51

Сова писал(а):
Xsena писал(а):А мы готовим свекольник - это альтернатива окрошке со свеклой.

Это суп, который варят?

Есть несколько вариантов. В жару больше такой подходит.
Супер легкий, освежающий, охлаждающий в жару супчик "Свекольник"

На 7-ми литровую кастрюльку берем:
-Молодая свекла 8 шт
-Огурцы свежие 8 шт
-Яйца вареные вкрутую 8 шт
-Пучок укропа
-Зеленый лук
-Уксус
-Соль

Чистим свеклу, режем на 4 части, заливаем водой и ставим варить до готовности. Остужаем бульон от свеклы. В это время трем на терке огурцы и свеклу. Режем яйца, укроп и все отправляем в охлажденный бульон. Добавляем по вкусу соль и уксус (уксус должен чувствоваться!). Хорошенько охлаждаем в холодильнике, разливаем по тарелкам, посыпаем нарезанным зеленым луком, заправляем немного майонезом и охлаждаемся в знойную жару.
Изображение
Аватара пользователя
Tinaya
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 08 май 2016, 13:45
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение Xsena » 22 июл 2017, 14:16

Все правильно! И варить можно о не варить)....

Xsena
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 19 июл 2017, 12:57
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение vero » 22 июл 2017, 16:53

А мы на шашлыки

vero
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 июн 2017, 18:50
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение leonnid » 22 июл 2017, 16:54

Шашлык даже в такую жару идет хорошо.

leonnid
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 июн 2017, 18:52
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение rona » 22 июл 2017, 16:55

Ещебы, особено под коньячок.

rona
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 07 июн 2016, 14:10
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение survbik » 22 июл 2017, 16:56

Так жарко! куда пить?

survbik
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 07 июн 2016, 13:54
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Что вы готовите в такую жару?

Сообщение Андрей » 22 июл 2017, 17:12

vero писал(а):А мы на шашлыки

100%. Шашлык лучше всего) Но что-то действительно очень жарко. Возле огня жесть. приходится вечерком.
Аватара пользователя
Андрей
Постоялец форума
Постоялец форума
 
Сообщения: 738
Зарегистрирован: 18 сен 2014, 10:34
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 31 раз.


  • Схожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

  • Реклама

Вернуться в Кулинария

  • Реклама
Херсон 2017