Фото: © REUTERS / Tingshu Wang
Организаторы зимней Олимпиады 2022 года в Пекине предложат участникам соревнований меню из 687 блюд из 12 регионов мира, сообщает Global Times.
Позиции олимпийского меню подобраны согласно культурным, религиозным и другим интересам гостей столицы. Из рецептов исключены 48 специй, включая лавровый лист и перец, так как наличие некоторых продуктов может вызвать ложно-положительный результат допинг-теста.
Особенность кухни на предстоящих Играх несет и социальный подтекст через ориентированность на экологические проблемы. В связи с этим в ресторане будут использоваться разлагаемые столовые приборы.
Олимпийские игры в китайской столице пройдут с 4 по 20 февраля 2022 года.